關於青椒茄子的知識

“成天在家沒事做研究做菜挺好的，現在茄子大量上市，正好便宜買來做個青椒茄子”食材明細主料茄子（2根）輔料幹辣椒（兩三個）青椒（兩個）配料鹽巴（適量）雞精（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）...

食材明細主料茄子（適量）輔料青椒（適量）調料醬油（適量）醋（適量）油（適量）味精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茄子的做法步驟1、煎辣椒，少許油和鹽煎，撈出。2、放入茄子。3、翻炒幾分鐘放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道美味的青椒茄子做法我真的對它有著無法言說的感情，它是我很喜歡的一道菜，我自己也經常做了來吃，我的朋友也很喜歡，有...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：100茄子：300輔料白糖：適量青椒：適量紅辣椒：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備一個茄子和西紅柿，洗乾淨備用2.把茄...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：一個茄子：兩根豬肥肉：適量輔料鹽：適量豆瓣醬：適量蒜瓣：適量具體步驟1.青椒茄子撕塊，蒜切片，豬肥肉切條2.熱鍋少油，加...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2個青椒：4個輔料油：適量幹辣椒：適量花椒：適量生抽：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.青椒去蒂去籽，洗淨後，切成粗條狀；某...

食材明細主料紫茄子（1個）輔料青椒（適量）肥肉（適量）大蒜（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茄子的做法步驟1、紫茄子一個切掉茄子蒂，先切成段再改刀成茄子條，裝入盆中，加入適量的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：50茄子：400輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.茄子和青椒分別切好2.熱鍋放入適量的油放入茄子3.放入青椒4.炒到茄子...

食材明細主料茄子（2個）青椒（2個）紅椒（1個）輔料蔥薑蒜（適量）鹽（適量）香醋（適量）糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茄子的做法步驟1、準備材料2、青紅辣椒切絲備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄或圓茄：1個青椒：250大蒜：4瓣輔料生抽：1勺蠔油：1勺鹽：適量具體步驟1.準備好原料，只要是茄子和青椒就好，品種和形狀不...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫皮茄子：1根輔料青椒：2只蒜瓣：2-3粒檸檬片：適量幹豆豉：1勺炒香芝麻：適量具體步驟1.青椒洗淨去蒂去籽切碎丁狀，蒜瓣去皮切末...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：1個青椒：200茄子：500輔料味精：適量芝麻：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好材料2.茄子青椒切絲絲3.油熱後入鍋...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料青椒，茄子：適量鹽，豆瓣醬，蒜，姜：適量輔料具體步驟1.青椒，茄子洗乾淨。2.入油，蒜，姜，加熱，3.茄子下鍋炒七分熟，起鍋，4.放點油加熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我們每天會吃到很多的東西，但這一個你一定沒吃過，而且我保證如果你吃過這個青椒茄子做法的時候，你一定會喜歡的，那味道簡...

“茄子之於糖尿病茄子（紫皮長茄）富含維生素P（每100克含維生素P高達750毫克），能增強毛細血管彈性，防止微血管破裂出血，常吃茄子可預防糖尿病引起的視網膜出血。茄子之於其他—維生素P能防止維C...

“自從發現可以有這種健康少油，茄子軟糯的做法後，從此愛上它！將切好的茄子用鹽水浸泡片刻，殺出水分，再放入鍋中繼續煸炒，直至將它炒軟。這樣處理過的茄子一點也不再吸油，再與青一起炒超級下飯...

食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）輔料青椒（兩個）茄子（一個）大蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒茄子盒子的做法步驟1、取適量麵粉加溫水和成軟...

食材明細主料茄子（1個）青椒（半個）西紅柿（半個）植物油（30g）輔料雞汁（1匙）生抽（1匙）醋（半匙）鹽（g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子炒青椒的做法步驟1、茄子去皮切塊，青椒西西紅柿洗淨切塊，蔥薑切片。...

食材明細主料麵粉（適量）茄子（適量）青椒（適量）酵母（適量）輔料大蔥（適量）調料鹽（適量）辣椒油（適量）花椒粉（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒茄子包的做法步驟1、麵粉中放入酵母（500克...

“對於茄子，是百吃不厭….難道是它比較吸油嗎….o(╯□╰)o..”食材明細主料長茄子（1條）青椒（適量）輔料小米辣（適量）配料蔥（適量）蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）香油（適量）水...

食材明細主料茄子（3個）青椒（1個）輔料大蒜（2瓣）大蔥（1段）小米辣（2個）食用油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒茄子絲的做法步驟1、食材如上圖。2、茄子去蒂洗淨切絲，然後泡清水中。3...

“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。小時候家裡經常包茄子餡的包子，那時候肉比較缺是素餡的，餡料也沒有太多樣，就是尖椒.粉條.茄子但吃起來很香.”食材明細主...

食材明細主料茄子（5根）青椒（3個）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）青椒燒茄子的做法步驟1、食材：茄子、青椒。2、將茄子去蒂，青椒去蒂去籽一道清洗清洗撈出。3、...

“茄子富含多種維生素、礦物質、脂肪、蛋白質，是物美價廉的蔬菜。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上。不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增...

食材明細主料茄子（300克）青椒（2只）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒茄子的做法步驟1、所有食材。2、青椒和茄子洗淨撕碎。3、起油鍋加熱，放入青椒煸炒。4、...