關於火腿菌菇炒白菜的知識

“中午下面條還剩了一點小白菜，炒菜不夠一盤的量，就從冰箱中翻了包白玉菇來搭配它，臨時還看到一根火腿，也隨手放了進去。其實要炒好盤青菜也大有學問，在於“炒”得恰到好處，關鍵在於掌握好火...

““黑白菜”的搭配一般選擇白菜和黑木耳，這道菜餚選擇了白色的的杏鮑菇和黑色的木耳搭配炒制而成，為了和常見的黑白菜有個區別，所以就將其叫做“菌菇黑白菜”。”食材明細主料泡發黑木耳...

食材明細主料圓白菜（半個）裡脊火腿（適量）輔料蔥薑蒜花椒油（適量）調料鹽（2勺）花椒粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋白菜炒火腿的做法步驟1、火腿切成片，圓白菜泡洗乾淨，掰成小塊兒。2、鍋...

食材明細主料雞蛋（2只）火腿腸（1根）白靈菇（150克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸白靈菇炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、火腿腸。2、白靈菇（已清洗）...

“喜歡火腿腸的味道，但又不能多吃。用火腿腸炒白菜是一個不錯的選擇，葷素搭配，既品嚐火腿腸的香濃，富含維生素的大白菜也有了火腿腸的味道。”食材明細主料火腿腸（150g）大白菜（250g）輔料油（適量...

食材明細主料杏鮑菇（4個）香菇（適量）茭白（2根）輔料辣椒（1個）胡蘿蔔（1段）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菌菇炒茭白的做法步驟1、杏鮑菇，香菇2、茭白辣椒胡蘿蔔3、杏鮑菇香菇...

“火腿含優質蛋白質，膳食纖維，脂肪，膽固醇，硫胺素，維生素B2，煙酸，維生素C，維生素E，維生素A，胡蘿蔔素，鉀，磷，鈣，鈉，硒，鎂，鐵，鋅，以及人體必需的氨基酸。1、火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種氨基酸、...

“這個品牌的火腿品質非常好，貨真質優，好味道。用其搭配圓白菜炒制，不用鹽以外的調味品，卻非常美味。肉菜組合，營養也豐富均衡。”食材明細主料火腿（150g）圓白菜（200g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適...

食材明細主料火腿肉（150g）娃娃白菜（半顆）輔料生抽（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿肉炒白菜的做法步驟1、火腿肉放水中浸泡兩小時，去除一些鹹味。2、將瘦肉和肥肉分別切片。3、炒...

“天氣越來越熱，胃口也有所下降，對大魚大肉真的不敢興趣了。卻喜歡吃一些清淡的菜了。今天炒了白菜薹，碧綠碧綠的招人喜歡。”食材明細主料火腿（100克，）白菜薹（200克）輔料花椒（適量）鹽（適量）雞精（適...

食材明細主料火腿片（300g）金針菇（250g）杏鮑菇（200g）木耳（50g）香菇（100g）雞蛋（500g）玉米粒（100g）輔料鹽（5g）芝麻醬（150g）熟黑芝麻（50g）玉米油（150ml）胡椒粉（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）火腿菌菇餃的做...

“火腿肉色澤鮮豔，紅白分明，瘦肉香鹹帶甜，肥肉香而不膩，美味可口。火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質。白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的...

“【口蘑】：口蘑營養分析：1.富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品，喝下口蘑湯數小時後，血液中的硒含量和血紅蛋白數量就會增加，並且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強，它能夠防止過氧化...

“心裡話：最美味不過火腿菌菇絲瓜，連喝兩大碗沒問題。呵呵”食材明細主料菌菇（20g）絲瓜（一個）西班牙火腿（10g）輔料雞粉（適量）醬油（5g）鹽（適量）蔥花（10g）麵粉水（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料白菜梗（適量）輔料火腿腸（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）大蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒白菜梗的做法步驟1、準備材料。2、炒鍋入油，大蒜。3、放入白菜梗翻...

食材明細主料白菜（一顆）香菇（適量）平菇（適量）雞蛋（2個）輔料姜（適量）調料油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜菌菇湯的做法步驟1、白菜洗淨切好，雞蛋加些鹽，醋...

食材明細主料白玉菇（250g）火腿（1塊）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿炒白玉菇的做法步驟1、火腿切厚片，寬絲，蔥切碎。2、鍋中放油，爆香蔥花。3、放入...

“用熬製好的骨頭湯加入香菇、白玉菇做成的湯味美菜鮮。”食材明細主料高湯（1000g）香菇（5個）白玉菇（50g）白菜（50g）香蔥（1顆）輔料植物油（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）菌菇白菜湯的做法...

“家常菜。”食材明細主料白菜（適量）火腿腸（2根）輔料蔥花（少許）調料鹽（半勺）生抽（半勺）南德（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒火腿腸的做法步驟1、炒鍋預熱後加入適量的油，油溫升起後加...

食材明細主料精火腿（55克）小白菜（240克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）精火腿炒小白菜的做法步驟1、食材：精火腿、小白菜（已洗淨切開）2、將精火腿放在案板上切開。3、燒...

“圓白菜是喜聞樂見的蔬菜，其口感脆嫩，富含植物纖維、鈣、多種維生素等營養物質。蟹味菇是菌菇的一種，因富含氨基酸而味道鮮美，其它營養元素也不低。把這兩種食材放一起炒，只需放點鹽和醬油...

“簡單好做的快手家常菜~~~~~~大蒜火腿腸炒白玉菇，味道不錯。。。”食材明細主料白玉菇（100克）大蒜（75克）火腿腸（2根）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜火腿腸炒白玉菇...

“這是我第一次炒菜時候拍下了過程，就記錄一下吧，這個菜炒出來很好吃哦~！”食材明細主料大白菜（半顆）火腿腸（一根（大的））輔料大蔥（一根）紅椒（一個）配料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分...

食材明細主料火腿腸（適量）薺菜（一小把）白菜幫（4片）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）蔥姜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒薺菜白菜的做法步驟1、白菜幫切絲，姜切絲。2、蔥斜切。3、火腿...

“白菜青椒炒火腿，簡單素菜，不油膩，適合減肥美美哦。”食材明細主料火腿腸（100克）白菜（100克）青椒（一個）輔料鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜青椒炒火腿...