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超愛的自制雞蛋卷零食如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.12K
超愛的自制雞蛋卷零食怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

市面上有許多賣雞蛋卷的,但考慮到各種因素,即使再好吃也會忍住,想吃美味的雞蛋卷就來學做自制雞蛋卷零食吧。自制雞蛋卷零食,不僅做法十分簡單,只需輕輕鬆鬆幾步就能吃美味十足的雞蛋卷,而且最重要的是自己做的肯定是最好的,吃著也安心。

主料

雞蛋 :2個
麵粉50
油 :50

輔料

白糖 :30

具體步驟

超愛的自制雞蛋卷零食怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋,稱量好低筋粉。

超愛的自制雞蛋卷零食怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加白糖。

超愛的自制雞蛋卷零食怎麼做好吃又簡單 第4張

3.減半均勻。

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4.將液體倒到蛋餅碗裡。

超愛的自制雞蛋卷零食怎麼做好吃又簡單 第6張

5.電餅鐺通電,點上幾滴水,能夠迅速烘乾。

超愛的自制雞蛋卷零食怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將電餅鐺反過來在蛋餅碗裡蘸一下,略微快一點。當週圍的邊變成黃色時,翻過來。

超愛的自制雞蛋卷零食怎麼做好吃又簡單 第8張

7.翻過來後再哄一會,看好顏色。

超愛的自制雞蛋卷零食怎麼做好吃又簡單 第9張

8.好了後用筷子卷一下。

超愛的自制雞蛋卷零食怎麼做好吃又簡單 第10張

9.每個做好的蛋卷都趁熱捲起來,定型。

烹飪技巧

熟能生巧,多做幾次,就熟練了。油不要太多,太多不健康