關於辣子雞火鍋的做法的知識

食材明細主料雞（一隻）黃豆芽（適量）輔料蔬菜（適量）餈粑辣（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）辣子雞火鍋的做法步驟1、蔥，姜，蒜分別切塊待用。2、雞斬塊...

“好吃不貴的麻辣紅油火鍋，在家也可以隨心所欲地吃啦！感謝“家麻家辣”提供的麻辣火鍋料，讓喜歡麻辣火鍋卻又沒時間去大塊朵頤的吃貨在家也能輕鬆做出地道的麻辣火鍋。而且葷素隨意，經濟實...

“最詳細的辣子雞教程，關注我吧”食材明細主料雞腿（1000g）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麻椒（少許）料酒（少許）澱粉（少許）輔料幹辣椒（適量）花生米（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（...

“酸辣餃子火鍋，加進了新疆的風味，新疆人愛吃辣椒和西紅柿。那韓國辣白菜裡面有辣椒，那醃製的時間很長，味道又很酸，而西紅柿就是酸味。酸菜又是北方人的冬天必愛吃的菜。新疆的湯飯必須是酸...

“光顧美食家已經很久，第一次上傳菜譜，就從愛吃的麻辣火鍋開始吧！”食材明細主料雞翅中（250克）瘦肉（200克）海底撈清油麻辣火鍋底（200克）西紅柿（2個）輔料蒜（1個）姜（1個）泰椒（3個）海底撈麻醬蘸料（10克）麻辣（...

“椰子雞是我狠喜歡的一種吃法，在南方四季都可以吃，滋補又美味。”食材明細主料椰子（兩個）土雞（半隻）姜（適量）沙姜（適量）小青檸（4個）小米辣（3個）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“四川曾經流行一種吃法，叫燒雞公，一大鍋端上來，裡面裝著燒製好的公雞，把燒好的雞肉吃得差不多後，再加湯煮其它的菜菜吃，其實也就是雞肉火鍋了。豬豬曾經出了一篇貼子，是很清淡的養生火鍋，但說...

“很喜歡這麼吃火鍋，燒上一鍋麻辣雞塊，用麻辣的湯汁涮菜吃，感覺比什麼鍋底都好吃。請朋友來家裡小聚的時候我就喜歡弄上這麼一鍋，再配幾個冷盤，保證大家都喜歡，個個都吃的熱火朝天。”食材明...

西紅柿、幹豆腐、大白菜、豬肉、娃娃菜、大豆腐、豆腐泡、生菜、蓮藕、水發海帶、午餐肉、豌豆苗等。辣子雞火鍋是常見的美食，是由雞爪、雞腸、幹辣椒等食材製作而成，口感香辣，色澤紅亮。...

食材明細主料羊肉卷（適量）肥牛卷（適量）香菇（適量）海鮮菇（適量）蝦滑（適量）蟹棒（適量）火腿腸（適量）豆腐果（適量）豆芽（適量）鴨血（適量）輔料麻辣鍋底（適量）雞湯（適量）姜蔥（適量）紅棗（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通...

食材明細主料雞胸肉（300克）雞腿（1只）輔料芝麻醬（5大勺）腐乳（1塊）韭菜花（1湯勺）白糖（1/2湯勺）鹽（2茶勺）雞精（1茶勺）蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）香菜末（1湯勺）涼開水（適量）配料乾紅辣椒（4-5根）花椒粒（20粒左右）郫縣...

“我是四川人特別喜歡吃火鍋，可是在臺州這裡很少有那種很正宗的四川火鍋，所以，我一般都自己在家熬”食材明細主料紅99火鍋底料（500克）培根（150克）金針菇（200克）紅薯粉皮（100克）火腿腸（5條）玉子豆腐（1...

先將雞肉焯水去除血腥味及雜質後，再放入生薑、料酒、大蔥、生抽等調味品進行醃製，這樣可以使雞肉更加入味。也可以不用焯水，將辣子雞肉塊直接醃製後用油炸焦後直接用於製作辣子雞火鍋。辣...

“1.其實最好用整雞，剁成小塊後來操作。我不會剁，所以覺得雞腿方便。2.沒有麻椒也可以。我用的這款辣椒不太辣，不好。3.炸雞塊的油溫要燒得足夠熱，最好復炸一次。4.辣椒花椒和雞塊的比例最...

“這道麻辣火鍋雞如冬日暖陽讓人從裡到外暖暖的！”食材明細主料雞腿（800克）雞翅（600克）輔料鹽（適量）香葉（10片）白芷（10片）豆蔻（10個）麻椒（適量）蔥薑蒜（適量）醬油（向量）八角（3個）草果（1-2枚）郫縣豆瓣（適量）白糖（適...

“辣子雞好吃，是我家喜歡的一道菜，年夜飯有它添色不少。。。”食材明細主料仔雞（半隻）乾紅辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）花椒（適量）花生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣子雞的做...

“新疆大盤雞的美味家喻戶曉，深得人心。只要以提到新疆，就首先會想到大盤雞，這是一位內地的朋友對我說的。現在是冬季，吃火鍋最合適不過了，最常見的火鍋不是麻辣的就是鴛鴦的鍋底，基本都是辣...

“自制火鍋也非常簡單，準備一包麻辣調料，再準備些自己喜歡的食材就可以啦這道檸檬香辣雞火鍋，就是用道味源麻辣魚調料做的，麻辣鮮香，非常開胃，而且非常健康營養假期，同家人，同朋友在家裡放心大...

“喜歡吃辣的食物，但是又怕上火，臉上還容易起包包。在火湯底中加入適量的鮮檸檬，即能增鮮美味又有效的去火祛包還能給火鍋帶來一絲清爽。檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產的腥羶之氣，並能使肉...

食材明細主料雞（1只）香菇（200g）土豆（2個）輔料青椒（適量）豆瓣醬（2勺）餈粑辣（4勺）泡椒（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）花椒（適量）醬油（2勺）蠔油（2勺）雞精（2匙）白酒（2匙）菜油（半鍋）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普...

食材明細主料雞（一隻）香菇（適量）輔料青椒段（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）糟辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家...

“我喜歡吃火鍋~~但平時總忙碌，三餐都儘量追求簡單~~~像什麼家常小炒之類的快手菜~~就成了我和鍾先生的追求~~自然吃火鍋也成了奢望~~~但是~~朋友聚會，公司聚餐等，還是有機會吃到火鍋的~~...

食材明細主料三黃雞（半隻）洋蔥（半個）尖青椒（兩個）朝天椒（8個）蒜頭（5瓣）蔥（一根）豆瓣醬（一勺）醬油（兩勺）料酒（一勺）花椒油（少許）鹽（少許）雞精（少許）輔料金針菇（250g）油菜（150g）萵筍葉（50g）凍豆腐（1/2塊）脆皮腸（兩根）麵筋（4...

“辣子雞雞是經典川菜的代表，代表著川菜的麻辣鮮的特色。做法也是多種多樣。是團圓宴上不可少的一道菜。雞肉塊兒焦香酥脆。肉質細嫩。一起來看看這道紅紅火火辣子雞的做法。”食材明細...

不一樣的辣子雞做法，味道麻辣鮮香，雞肉更加鮮嫩，比爆炒的辣子雞會更軟。適合喜歡吃嫩雞肉的人。而且這個做法會更入味，有種火鍋雞的味道主料仔雞：3斤左右輔料泡椒：半斤黃酒：適量老抽：適量生抽：...