自制菠菜雞蛋卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 打兩個雞蛋，加適量鹽備用

2. 菠菜洗淨，炒熟備用

3. 熱鍋涼油才不致癌

4. 攤雞蛋皮，我的看起來像餅，一定要注意火候啊

5. 把菠菜平鋪在雞蛋皮上，卷好

6. 下面就切卷，像壽司一樣，色香味俱全

烹飪技巧

做起來材料簡單有營養，但是媽媽們要注意，煎雞蛋皮不是簡單的事情，火要掌握好，太大起泡的，如果交作業，估計會有很多高手媽媽做的比我好吧。