自制蔬菜雞蛋卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.兩個雞蛋，麵粉，午餐肉適量，娃娃菜適量。

2.雞蛋攪拌均勻

3.過篩蛋液

4.篩入麵粉

5.攪拌均勻

6.娃娃菜，午餐肉切碎放在蛋液拌均勻。

7.小火加入小塊無鹽黃油融化，倒入蛋液

8.翻面再煎兩分鐘，捲起就好啦。

烹飪技巧

可以根據個人喜好更換蛋卷的蔬菜，並且可以在蛋卷的表面擠上番茄醬。