週末每次跟朋友去肯德基吃漢堡都比點一份薯條,因為好吃嘛。簡單的來說就是裡頭的番茄醬好吃。酥軟的薯條裹上酸甜的番茄醬,一口一根,好吃到停不下來。那麼關於肯德基番茄醬的做法是什麼呢?別急,接下來就讓我們一起來揭祕吧
主料
番茄 :
一斤 輔料
冰糖 :
1小把 白糖 :
適量 檸檬汁 :
適量 詳細步驟:
第一步
番茄洗淨,劃個十字口
第二步
鍋中倒水,放入番茄,煮軟
第三步
撈出過涼水
第四步
去皮切塊
第五步
放入料理機中打成泥
第六步
再倒入鍋中,小火煮開
第七步
加冰糖,煮至粘稠
第八步
再加白糖炒勻
第九步
擠入檸檬汁拌勻即可
烹飪技巧:
加入檸檬汁調味