電飯鍋版茶樹菇雞湯如何做簡單又美味

茶樹菇湯是本人最喜歡喝的一道湯，不管是茶樹菇排骨湯，還是茶樹菇雞湯。小編經常在家裡做茶樹菇湯，可以用新鮮的茶樹菇，也可以用乾的茶樹菇。它富含營養，最主要的是味道真的鮮美。這道茶樹菇雞湯裡還加了黃豆，食材豐富，很適合在夏天食用。

主料

輔料

具體步驟

1. 黃豆裝碗裡，加水浸泡6小時。

2. 雞肉洗乾淨，斬塊，裝碗裡。

3.鍋里加水燒開，雞肉倒入鍋裡，焯2分鐘後，撈出，用清水洗乾淨裝碗裡。

4. 泡好的黃豆過水洗乾淨，和雞肉一起倒入鍋裡，放入薑片。

5.注入適量清水，加入料酒。蓋上鍋蓋，摁住煲湯鍵，定時煲湯1個半小時。

6.茶樹菇去節頭，洗乾淨裝碗裡。

7.1個小時後，打開鍋蓋，茶樹菇放入鍋裡，攪拌均勻。蓋上鍋蓋，繼續煲湯。

8.湯快好的時候，開啟鍋蓋，加鹽調味，拌勻即可出鍋。

9.盛碗。