好喝五彩西米露甜品是炎熱夏季的最好的選擇,天氣的炎熱很容易可以被它驅散,讓人神情氣爽。它有非常的安全不用擔別的問題。在家的時候完全可以自制一下,邀請幾個好友品嚐,當然是一件樂事。只需用一些五穀,稍加製作。就可以品嚐。一定要試一試。
主料
西米 :100輔料
蜂蜜 :適量具體步驟
分別把適量紅筧菜紫背菜煮汁約100ml,(西米被菜汁浸泡後是紫色和粉紅色的)
煮好的西米發3份,一放入紫背菜汁中,一份放入紅筧菜汁中,留一份原色。放入冰箱2小時。
取出用菜汁浸泡過的西米撈起來混到一起瀝一下水,倒點蜂蜜攪拌均勻。
木瓜去皮挖籽切成小塊。
龜苓膏粉用適量水調成糊,鍋燒適量開水,把糊倒下去快速攪拌,再煮開即可起鍋放涼,再放冰箱冷藏。
椰漿可以直接食用,可先放冰箱,用時再拿
把龜苓膏劃開小塊。
按食量盛點龜苓膏,西米,木瓜裝在盤子。
再直接倒入椰漿調勻。(也可換成牛奶)
濃濃的椰香,冰鎮過很好吃