爽口的冰鎮薄荷蝦如何做簡單又美味

冰鎮薄荷蝦是炎炎夏日裡頭家人朋友聚餐的不二之選，冰鎮的鮮甜的蝦仁入口盡是香甜脆，伴著薄荷的清涼，讓燥熱的心都安靜下來不少，這時候再配上啤酒一杯，肚子裡頭便可祛盡炎熱，盡情的享受著夏天的美好，喜歡吃蝦的朋友們可以儘管嚐嚐這道菜。

主料

輔料

具體步驟

蝦去蝦線，蝦腦

洗乾淨，瀝乾。

鍋里加水，薄荷，鹽。

倒入蝦，蝦變色馬上關火。

撈出，放在薄荷冰水裡，這樣肉會特別Q彈。

蘸芥末，或者辣椒圈醬油。