關於絲瓜丸子燴菜的最正宗做法的知識

“清淡爽口有營養，老少皆宜。可以試試啊😊”食材明細主料絲瓜（一根）肉丸子（適量）油過豆腐（適量）銀耳（適量）雞蛋（適量）紅薯粉條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）燴（工藝...

“丸子要趁熱吃才好，如果有剩餘的丸子可以做丸子湯。這道“白菜絲燴丸子”就是用剩餘的丸子製作的。一般製作這種菜餚，丸子一定要最後放，因為丸子很容易吸水，防止過分吸水，影響口感。”食材...

食材明細主料小白菜（適量）豬肉餡（適量）粉絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）香油（適量）味精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小白菜燴丸子的做法步驟1、主要原料。2、小白菜...

食材明細主料絲瓜（適量）肉丸（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丸子絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜一根，肉丸少許。2、絲瓜去皮切片切點辣椒提辣，。3...

食材明細主料熟大丸子（適量）大白菜（適量）輔料醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）丸子燴白菜的做法步驟1、主要原料。2、大丸子切塊備用。3、大白菜洗淨...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家戶戶都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客...

餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號...

食材明細主料正大紅燒獅子頭（半袋）白菜（適量）輔料蔥姜（少許）調料生抽（20ml）蠔油（1勺）白糖（5）料酒（10ml）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜燴丸子的做法步驟1、紅燒獅子頭解凍。2、蔥薑切片，白菜掰...

食材明細主料圓白菜（半顆）肉丸子（適量）粉絲（一把）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜燴丸子的做法步驟1、圓白菜洗淨切塊。2、鍋中熱油放入圓白菜翻炒...

“一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都會從記憶中浮現，炸丸子可以說到處都有，逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢？但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地...

“絲瓜清炒的家人都不大喜歡，於是嘗試了這種做法，沒想到很受歡迎，大人孩子都愛吃。”食材明細主料絲瓜（2棵）肉餡（適量）粉絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）香油（適量）鹽（適量）醬油（適量）麵包渣（適量）鹹鮮（口味）炒（...

“最近喜歡買絲瓜，吃法也很多，蒸個蒜蓉絲瓜煮個絲瓜湯，都特別喜歡，軟軟的口感中還帶著絲絲甜味兒，令人口舌生津。有時候乾脆清水煮了空口吃了，醬油都不用搭配也覺得非常好。不過這種太原始的...

“冬季吃些熱乎的燴菜感覺很不錯。簡簡單單一盤菜，好吃又下飯呀。雖然簡單營養搭配也不錯的，黑木耳，白菜，藕圓子組合起來口感也超級的好吃。有喜歡的一起吃起來。”食材明細主料白菜（半棵）黑...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前...

食材明細主料肉末（適量）輔料絲瓜（適量）粉絲（適量）雞蛋（適量）配料醬油（適量）澱粉（適量）香油（適量）味精（適量）蠔油（適量）姜（適量）小蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜丸子粉絲湯的做...

食材明細主料菠菜（三跟）瘦肉（一兩）麵粉（20ml）芡粉（一勺）絲瓜（半根）輔料鹽（兩小勺）蠔油（一勺）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜丸子絲瓜湯的做法步驟1、菠菜洗淨取掉根部在開水中焯一下2、焯好的...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“清淡鮮甜湯很適合夏季喝。”食材明細主料絲瓜（1條）丸子（4粒）輔料姜（1片）胡蘿蔔絲（少許）黃金蒜（少許(炸過的蒜末)）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜丸子湯的做法步驟1、小湯鍋...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天...

魚香肉絲是川菜系中比較受人歡迎的一種菜餚，其是用春筍、肉絲、胡蘿蔔絲、魚子醬、辣椒醬炒制而成，其味道香辣，肉絲軟嫩，筍子脆甜，再配上鮮香的魚子醬，讓人回味無窮。那麼，正宗的魚香肉絲該怎...

“2016新年上一道南煎丸子燴白菜寓意新的一年裡財源源不斷白菜百財。是冬季必備下飯菜。”食材明細主料豬肉餡（200g）粉絲（50g）糖（2g）香油（1ml）雞粉（少許）鹽（2g）料酒（10g）蔥（4g）輔料白菜（1000g）調餡料：鹽（3g...

“就地取材的家常菜，簡單又下飯。”食材明細主料娃娃菜（一顆）凍丸子（幾顆）清水（適量）輔料食用油（少許）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）原味（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜...

“閒來無事總是想到這道菜，也可以說是零食吧，小時候都是到新年才會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麵粉放太多。想吃正宗...

“現在正是蘿蔔白菜大量上市的季節，雖然普通廉價但是卻可以做出美味佳餚。”食材明細主料白菜（適量）蘿蔔丸子（適量）細粉絲（適量）輔料胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...