現在給大家介紹一道用麵粉、雞蛋、牛奶就可以做的一道小甜點,外觀白皙有光澤,口感滑膩,吃的時候有一股濃濃的奶香味,再放上一顆自己喜歡的水果,進行搭配、調色,做很多造型,適合幾個閨蜜在下午喝著下午茶來一道pancake 無泡打粉甜點,
主料
雞蛋 :3個輔料
白砂糖 :30具體步驟
1.把材料準備好,蛋黃和蛋白分離,蛋黃直接打入麵粉的碗裡,然後加入牛奶一起打勻。 融化的黃油稍微放涼也倒入攪勻
2.玉米剝粒,臘腸切小片。
3.黃瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜歡越多越好。
5.熱油起鍋,爆蒜,下臘腸先炒,在下黃瓜,玉米。
6.下飯,加入蠔油,鹽,生抽,翻炒幾分鐘。火要控好,不要大火,中小火都可以。
5.吧啦吧啦, 對了,每次煎好後要用溼毛巾在平底鍋裡擦一下,降溫