網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

無泡打粉如何做簡單又美味|好看的pancake

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.34W
好看的pancake 無泡打粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

現在給大家介紹一道用麵粉、雞蛋、牛奶就可以做的一道小甜點,外觀白皙有光澤,口感滑膩,吃的時候有一股濃濃的奶香味,再放上一顆自己喜歡的水果,進行搭配、調色,做很多造型,適合幾個閨蜜在下午喝著下午茶來一道pancake 無泡打粉甜點,

主料

雞蛋 :3個
牛奶 :170ml
低筋麵粉 :175

輔料

白砂糖 :30
鹽 :1
檸檬汁 :數滴
黃油 :15

具體步驟

好看的pancake 無泡打粉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把材料準備好,蛋黃和蛋白分離,蛋黃直接打入麵粉的碗裡,然後加入牛奶一起打勻。 融化的黃油稍微放涼也倒入攪勻

好看的pancake 無泡打粉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.玉米剝粒,臘腸切小片。

好看的pancake 無泡打粉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.黃瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。

好看的pancake 無泡打粉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拍蒜。本人喜歡越多越好。

好看的pancake 無泡打粉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熱油起鍋,爆蒜,下臘腸先炒,在下黃瓜,玉米。

好看的pancake 無泡打粉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.下飯,加入蠔油,鹽,生抽,翻炒幾分鐘。火要控好,不要大火,中小火都可以。

好看的pancake 無泡打粉怎麼做好吃又簡單 第8張

5.吧啦吧啦, 對了,每次煎好後要用溼毛巾在平底鍋裡擦一下,降溫