美味桃子罐頭如何做簡單又美味

炎炎夏季是新鮮富含維生素C豐富的桃子盛產的季節，所以不妨利用這些新鮮的桃子製作罐頭。如此美妙無比的桃子罐頭，口感酸酸甜甜著實令人心動不已。而且桃子罐頭製作方法也是非常簡單快捷的，食材所需都是一等一精心挑選優質桃子製作。

主料

輔料

具體步驟

1.原料：桃子、冰糖、白糖、蜂蜜、鹽、橙味菓珍

2.水裡放些許的鹽，清洗桃子，剝皮、切塊，反正很麻煩，最後變成白花花的樣紫。。。

3.鍋里加入適量的水，加入冰糖燒開後放入桃子，而後加入些許的鹽一起煮。開鍋後轉中小火煮上10分鐘左右，喜歡軟一點的可以多煮一會~

4.關火前加一大勺橙味菓珍（和外面賣的一個味道的祕密武器）， 攪拌均勻後放涼即可。

5.裝瓶~密封，冰箱儲存~ 冰鎮更好吃O(∩_∩)O哈哈~（ps：今天在網上看見做櫻桃罐頭的 說要趁熱蓋上瓶子的蓋子 我在想是不是趁熱蓋上會密封很好呢 我沒有趁熱蓋啊 不知道能儲存多久呢 如果放壞的話 只能怪這篇文文沒有早早的出現在我的視線之內 哇哈哈~）

烹飪技巧

1、洗桃子時用少量的鹽揉搓是為了更好的去除桃毛。煮桃時加鹽是為了去除桃子的青澀味和酸味，讓桃子的味道能充分的揮發。這樣煮出來的糖水桃子更甜更好吃。2、桃子要選硬的，而且要切成大塊，愛吃童鞋你懂得O(∩_∩)O~3、一定要加橙味菓珍（這是把罐頭做好吃的祕密武器），也可以放桃子味菓珍，下次試試但是，第一次做，難免有些不足，俗話說的好：失敗是成功的媽媽。我相信會越做越好吃的(*^__^*)嘻嘻……