家常煎帶魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 帶魚收拾乾淨切成段，不要切的太大。

2. 將鹽均勻的撒在帶魚段上淹上幾個小時。（味太淡得話腥味會很重，如果淹得時間長鹽可以少點）

3. 將淹好的帶魚用清水洗去多餘的鹽，控幹水。

4. 平底鍋裡放油，油熱後將帶魚段整齊得下鍋中火煎，煎到兩面微黃魚熟了就可以出鍋了，吃得時候沾著醋（白醋還是米醋隨個人喜好）吃，味道很好。