關於蟶乾的知識

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘蟶乾燉鴨這道美食所需要的食材主要為鴨肉、蟶乾、香菇、料酒。鴨肉選自上等新鮮的鴨子，這樣可以最大程度的保留肉質的...

“蟶乾又名蟶子幹，是蟶肉的乾製品。蟶，福建稱躍，浙江稱蜻，遼寧、河北、山東等地稱,屬瓣鰓類動物。外有兩扇殼，殼質脆而薄，茶褐色，殼面有條紋，長方形，有兩條細長吸管伸出殼外，靠它吸取食物和排洩...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.清洗羊肚：先用清水大致沖洗一下，再用香油加食鹽泡10分鐘左右（香油略多一些），開始用手反覆抓搓，直到把裡面的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料蟶乾：100輔料豆腐：1盒腱子肉：100具體步驟1.蟶乾味道鮮美，要先泡發去除泥沙。2.加開水泡發3.必須把蟶乾腸肚去除，裡面有泥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時家常老瓜蟶乾排骨湯做法簡便，而且功效也很多。老瓜蟶乾排骨湯由蟶乾、蒲瓜、排骨製成。其中蟶乾可以治療咽喉腫痛，還可...

蟶子大家都吃過吧，蟶子是海鮮當中的一種，屬於貝殼類，蟶子的外形是長長的，把它開啟之後，裡面的蟶子肉會有兩根長長的須。蟶子的肉質飽滿非常新鮮，因此我們經常會把蟶子買回來炒著吃或者是煮著...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蟶乾丸子紫菜蛋湯是一道能夠簡單製作的家常菜餚，蟶肉味道鮮美，營養豐富，可以用於醫治胃病，咽喉腫痛，紫菜富含蛋白質和鈣等...

“蟶腐竹粥是我們家鄉產婦坐月子要吃的之一很補，第一次髮菜譜不熟緊張啊，因為我婆婆在每天是她做飯，我又有寶寶不好下廚坐，也不好拍照片，只有成品圖，先發一篇看看”食材明細主料糯米（適量）腐竹...

“豬脊骨骨香濃郁，十分適合煲湯，和蟶乾合煲，骨香中含著一抹清鮮，讓人回味無窮。”食材明細主料豬脊骨（750克）姜（5片）福建老酒（10毫升）輔料蟶乾（8個）鹽（4克）水量（1500毫升）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單...

食材明細主料排骨（1000g）輔料蟶乾（適量）紅棗（適量）白蘿蔔（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔蟶乾排骨湯的做法步驟1、排骨2、蟶乾3、白蘿蔔4、排骨焯水，去掉血水。5...

蟶是我們大家平時都非常喜歡的一種生物，它不僅僅外觀非常的好看，更重要的是，它也是一種非常美味的食物，但是因為它是一種海類生物，所以，在內陸城市生活的很多朋友，都只是見過，並沒有吃過這種食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蟶乾清洗乾淨，然後把雞剁成大塊兒，準備好紅棗，枸杞，然後把薑切片，把雞塊用開水悼一下，之後向鍋中倒入清水，放入雞塊，煮沸後撈...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時把豬肚切絲，薑切片，蔥白切段，然後把蟶乾清洗乾淨，除去內臟，再把玉米剁成小段，然後把所有食材放入高壓鍋中，滴入魚露，加入適量...

想知道蟶乾的功效與作用，大家可以來看看文章對於蟶子的介紹。這是屬於海鮮類的食物，所以是孩子們比較愛吃的那種，並且也是可以多吃的，因為可以調理我們的身體，而且吃起來口感也是比較清淡的...

“蟶乾排骨燉茶菌菇湯——餐桌上的營養湯海蟶潔白肥嫩，味道鮮美：排骨肉質鮮嫩，清甜可口；配上茶樹菇，蓋嫩柄脆，清香細膩，三者完美融合，湯汁鮮純，濃郁爽口營養豐富，回味無窮。”食材明細主料蟶乾（32...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時蟶乾用溫水泡開備用，然後把豬大骨用清水浸泡，每隔十分鐘換一次水，以便除去血腥味，如此三次後，把豬大骨放入涼水中煮沸六分...

“蟶肉富含蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能；豬肚味甘，性微溫，歸脾、胃經；補虛損，健脾胃；蟶乾與豬肚燉在一起，不僅味道鮮美，而且對腸胃有很好的滋...

大家知道蟶乾孕婦可以吃嗎，我們可以看看文章是怎麼介紹這款美食的，這款美食的口感不錯，但是不是所有人都適合吃，一般來說，對於海鮮過敏的人就不可以多吃這款美食，這款美食的做法也是比較多的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬瓜去皮切塊，然後悼水，瀝乾後備用。然後預熱油鍋，加入蔥薑蒜爆香，然後把蟶乾放進去煸炒，加入適量白糖，炒出甜味之後將冬瓜...

“這道菜鹹鮮，肉味鮮香具有補陰，清熱，除煩，解酒毒等功效。韭菜含有豐富的植物纖維素，還具有減肥的作用呢。”食材明細主料韭菜（250克）輔料蟶乾（50克）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）料酒（適量）蔥（適量）...

大家都知道住在海邊的人，海鮮特別多，也特別愛吃海鮮等食物，那麼蟶乾的營養價值到底有多高呢，他是怎麼做的呢，我們是不是都很想知道，那麼現在讓我們帶著這些疑問，來看看下面這篇文章吧，他能告訴...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蟶乾，黃花菜用溫水泡開，備用，之後將雞肉悼水，然後準備好蔥薑蒜沫，預熱油鍋，放入雞肉，黃花菜翻炒，過一會兒再放入蟶乾，滴入魚露...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蟶子是一種非常家常的海鮮，味道鮮美，富含維生素的蛋白質，經常吃，對人的身體有好處，這道時蔬蟶乾湯做法十分簡單，你可以在裡...

“昨天去醫院複查甲狀腺，回家時杆哥帶我去了菜市場，看到有羊肚賣，就想著試一試！杆哥回家翻看了很多美食頻道的教材，自己學著把羊肚處理的非常乾淨，我將它煮好後發現沒異味，口感脆脆的，湯頭鮮甜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蟶是一種美味的海鮮貝類，而且肉質十分的緊緻和鮮美的，並且營養價值也是十分的高的。於是今天的這一道鮮美韭香蟶乾可就...