![牛肉餃怎麼做好吃又簡單]( "牛肉餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉末 ：
680 大白菜 ：
150 胡蘿蔔 ：
1個 洋蔥 ：
1個 雞蛋 ：
1個 餛飩皮 ：
400 輔料
鹽 ：
6糖 ：
4蔬菜油 ：
15毫升 醬油 ：
15毫升 具體步驟
1. 在大碗裡，將牛肉末、大白菜、胡蘿蔔和洋蔥攪拌均勻。加雞蛋、糖、鹽、醬油和蔬菜油拌勻。
2. 在每張餃子皮中央放1大茶匙餡，用幾滴水將皮邊潤溼，然後將餃子皮對摺，捏緊邊緣將餡封好。捏邊緣的時候輕輕將皮一點一點捏到一起，形成波浪狀。用同樣的方法包完所有餃子。
3. 在水裡煮餃子大約5分鐘，直到全都浮到水面上就熟了。
千里飄香谷
