青瓜炒豆腐乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋中少許油，爆香蒜瓣

2. 放豆腐乾拌炒至微微有點焦

3. 放黃瓜段拌炒下

4. 放調料汁

5. 放蔥段

6. 蓋上鍋蓋燜煮

7. 放紅椒跟大蒜

8. 拌炒。

烹飪技巧

1、豆腐乾如果買的不是油炸型的，自己略煎2、豆瓣醬很鹹注意點哈