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冬菜燒餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.17W
冬菜燒餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉 :500
酵母 :5
泡打粉 :5
冬菜末 :500
豬肉末 :250

輔料

味精 :適量
鹽 :適量
醬油適量
糖 :適量
油蔥 :適量
姜 :適量

具體步驟

1. 麵粉加入酵母、泡打粉,水和成麵糰。

2. 鍋放入油燒熱,加蔥、姜炒香,再加入冬菜末、豬肉末、醬油、鹽、味精、糖煸炒,炒熟入味製成餡。

3. 麵糰揪劑,劑子用手按扁,刷上少許油,包入餡,再蘸上水和芝麻,按扁後放入200度的烤熟,呈金黃色可出烤箱。

4. 將熟燒餅用刀切成六瓣即可食用。