關於美味饅頭怎麼做的知識

“看見白白胖胖的大饅頭，就倍感幸福！兒子早餐喜歡吃，搭配小菜和暖暖的粥，就非常歡喜了！”食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）輔料溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）美味饅頭的...

“第一次做的饅頭，坑坑窪窪的有點慘不忍睹。”食材明細主料麵粉（一碗）牛奶（半袋）輔料酵母（一小湯匙）白糖（一湯匙）泡打粉（少許）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、麵粉一碗2、牛奶...

食材明細主料麵粉（8碗）輔料水（三碗）酵母菌（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）饅頭的做法步驟1、發老面：一碗麵粉一碗水，加入適量酵母攪拌成麵糊。23℃下發酵15個小時以上。2、醒發好老面...

食材明細主料中筋麵粉（250g）輔料水（125ml）糖（20g）泡打粉（2g）酵母粉（3g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味饅頭的做法步驟1、麵包機裡放入水。2、先放水、糖、中筋麵粉、泡打粉、酵母。3、蓋...

“過一個年！真的要長胖幾斤啊！每天都是大魚大肉！還是吃點最原始的！請大家吃饅頭！新年快樂！提前祝元宵節快樂！O(∩_∩)O~”食材明細主料麵粉（適量）水（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“北方人最離不開的主食饅頭。”食材明細主料麵粉（500g）輔料牛奶（250g）白糖（50g）酵母（5g）食用油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白富美饅頭的做法步驟1、把牛奶麵粉酵母白糖放入麵包桶內...

“最近很喜歡吃麵食，晚上做好了，早上蒸一下就可以吃了，配上豆漿，就是一頓美味的早餐。”食材明細主料中筋麵粉（適量）輔料胡蘿蔔（一小節）牛奶（適量）酵母（適量）小蘇打（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分...

“簡簡單單、營養又美味的十分鐘快手餐，再配一杯牛奶或粥，這個早餐輕鬆搞定！”食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋煎饅頭片的做法步驟1...

食材明細主料麵粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）輔料白糖（4勺）溫開水（小半碗）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）饅頭的做法步驟1、高活性乾酵母（1元一包）我用了半包。麵粉2斤（普通麵粉）（1K...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：250輔料溫水：125酵母：2具體步驟1.準備材料2.酵母加溫水攪拌融化3.酵母水倒入麵粉裡4.用筷子攪成碎片5.用手揉...

“每天都在做麵食，不是圓的就是長的，都看膩了，今天換個花樣，編個辮子。還真不錯，挺漂亮滴。配著紫薯，美味健康。”食材明細主料迷你紫薯（3個）自發粉（適量）輔料白糖（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小...

“蒸饅頭不簡單，吃不完別浪費。教你一個簡單方法，大人小孩搶著吃。”食材明細主料饅頭（1個）輔料洋蔥（1/4個）胡蘿蔔（1/3根）肉碎（適量）蝦仁（4只）雞蛋（3枚）蕃茄醬（不是沙司）（100g）蒜末（適量）調料黑胡椒粉（適量）...

饅頭在日常生活中非常常見，饅頭是用麵粉製成的一種可口的麵食，饅頭存放的時間也比較久很多人都是一次性購買很多的饅頭，然後再放家裡，早上自己蒸熟當早餐吃，其實饅頭的做法不是隻可以直接吃...

“做綠豆涼粉時，有剩一些綠豆渣，那我們就用它來做綠豆饅頭吧！蓬鬆暄軟，吃起來甜絲絲的，還有淡淡的綠豆香，早餐一杯牛奶，一個饅頭，健康美味😋😋👏👏吃不掉的饅頭，可以放在保鮮袋裡，排出裡面空氣，扎...

“過年了、家裡肯定有這樣的饅頭、一般媽媽都是用來蒸、又或者用油煎一下、看都看膩了、趕緊動起來做做看、脆脆的口感、營養一口搞定、顏值爆棚、忍不住多拍幾張.”食材明細主料饅頭（...

“每天早上吃什麼主食？呵呵，今天做了雙色饅頭，可可味的。老公喜歡極了！呵呵，跟大家分享一下！”食材明細主料麵粉（500g）可可粉（50g）綿糖（10g）奶粉（20g）發酵粉（5g）溫水（260g）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“前一陣子減肥，只讓吃發麵的主食，差不多一個月的時間，每天就吃饅頭和包子，怕外面賣得饅頭會有新增劑，就開始自己學著蒸饅頭！我這個饅頭蒸出來不是那種很實成的，是那種喧喧的，很好吃。第一次做...

“今天出去轉了小半天，回家都沒什麼力氣了，也不餓，早上剩了四個大饅頭，想想拿了兩個炒了吃吧，再拍個黃瓜，來幾個大粘玉米，也不算對付他們吧，哈哈，結果出人意料哦，味道好極了，結果導致炒饅頭全被消...

食材明細主料乾酵母粉（4克）麵粉（25克（後用））奶粉（15克）輔料淡奶油（25克～30克）溫水（100克）鹽（2克）植物油（少許）細砂糖（20克）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶味饅頭的做法步驟1、將酵母與溫水、奶粉混合...

搭配菜餚和粥。饅頭就是沒有餡料的實心的包子。想讓饅頭吃上去比較美味，可以選擇一些小菜，比如腐乳、鹹菜、醬菜等搭配著吃，也可以搭配著一些主菜，比如各種肉、蔬菜、湯羹類，這樣也比較好吃...

“現在越來越喜歡做饅頭，一次次的實際操作，有點熟能生巧了。我不喜歡做太大的饅頭，小小巧巧的吃起來有感覺，哈哈但捏的樣子有待再練習，味道已經不錯，紅棗味，我的最愛。”食材明細主料小麥粉（25...

食材明細主料剩饅頭（2個）輔料雞蛋（1個）生薑（適量）大蒜（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）饅頭丸子的做法步驟1、食材。2、剩饅頭切...

“之前發過一個小饅頭，沒有用市售小饅頭的泡打粉和馬鈴薯澱粉，不夠蓬鬆，答應你們要來個蓬鬆的沒有新增劑的小饅頭，急急趕來了。小饅頭要想蓬鬆的入口即化，方法一就是加泡大粉，有些人覺得它是...

“我家男人喜歡吃饅頭，喜歡把饅頭掰開，往裡頭放肉鬆、榨菜絲等做成簡易的肉夾饃，因此家裡基本每兩天就要做次饅頭。自從有了麵包機，揉麵的事情就全權交給它了，咱再也不用在廚房裡汗流夾背地...

“清明前的鼠麴草嫩嫩的，葉片灰綠色且長滿銀絨毛，週末踏青時順便採摘了一些嫩葉回家，洗淨焯燙後剁細與麵粉拌和後做了青饅頭，蒸好的饅頭喧軟又韌性，有著鼠麴草特有的清香，是不容錯過的春日美...