美味的椰蓉排包如何做簡單又美味

美味的椰蓉排包，這是一道十分可口的甜點。香甜的麵包像一串香蕉似得排列在一起，看起來十分可愛，也讓人看起來就十分有食慾，金黃的麵包上面泛著一層油光，色彩搭配身份鮮明，讓人垂涎三尺，咬上一口，滿嘴的清香都要溢位來了，嚷人很不得把舌頭都吞掉。

主料

輔料

具體步驟

首先將除黃油外的所有材料放盆裡，將麵糰揉至不沾手的光滑麵糰，然後加入軟化的黃油，揉搓至黃油完全被吸收，繼續揉搓20分鐘。蓋上溫布靜置發酵。 .等待麵糰發酵至兩倍大

期間將椰蓉和牛奶混合，以椰蓉溼透而不滲出牛奶為適合。.發酵好的麵糰揉搓10分鐘，完全排氣，分割成6等份。

拿一塊麵團放面板上，用擀麵杖擀成牛舌狀，在面塊一邊放上椰蓉餡，然後順著椰蓉邊捲起，收口捏緊。收口向下，重複此方法，全部麵糰卷好並排在烤盤裡。

放入烤箱進行二次發酵，以發酵至烤盤八分滿為完成。然後烤箱預熱，烤盤拿出在麵包表面塗一層牛奶，放回烤箱160度烤25分鐘。烤的同時要留意，上色後在麵包上蓋一張錫紙，以防上色過重。麵包組織很細膩，吃上口感柔軟。因為塗了牛奶，麵包表皮看著很有光澤。