網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

好吃的迷你鮮果裸蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.8W
好吃的迷你鮮果裸蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

今天是老公的生日,以前他過生日都是去外面給他買蛋糕。今年我想來個特別的,親手給他做一個蛋糕,親手做的,表達誠意。於是我做了一款迷你鮮果裸蛋糕。迷你鮮果裸蛋糕味道非常好,水果蛋糕也是孩子的最愛,老少皆宜呢。喜歡吃的朋友不妨也來做做吧。

主料

蛋糕粉 :適量

輔料

葡萄 :適量

具體步驟

蛋白分次加糖打發至接近乾性發泡的狀態,冷藏備用

蛋黃中加入玉米油攪打均勻

繼續攪打均勻

篩入低筋麵粉

取1/3蛋白加入蛋黃糊中

倒回至蛋白盆中

繼續翻拌均勻

將拌好的蛋糕糊倒入金盤(烤盤未作處理)

輕摔幾下,然後送入預熱好的烤箱,180度15~20分鐘