美味的雜果裸蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雜果裸蛋糕，喜歡吃蛋糕的小夥伴看這裡啦，喜歡就要動手學起來喲，而且它的做法也很簡單的，自己在家裡就可以完成的，可以為你的家人做一個生日蛋糕，想必他們也會非常高興地，做出來的味道也不會比外面買的差，畢竟是根據自己喜歡的口味來製作的。

主料

6寸戚風蛋糕胚 ：1個
動物性淡奶油 ：300
芒果 ：1個
奇異果 ：1個
香蕉 ：1根

輔料

大杏仁 ：適量
銀色糖珠 ：適量
紅色食用色素 ：1滴
薄荷葉 ：適量

具體步驟

1.戚風蛋糕平均分成三份;

2.香蕉切片,芒果切丁,金奇異果去皮也切成與芒果丁大小;

3.淡奶油加入糖粉;

4.夏天泡冰水,打發至可以裱花的狀態;

5.底下放一片蛋糕,抹上淡奶油,鋪上雜果,然後再抹一點淡奶油;

6.鋪上另一片蛋糕片,抹奶油,放水果再抹一點奶油;鋪上最後一片蛋糕片;

7.抹奶油,蛋糕抹平整一點,然後餘下的淡奶油加一點紅色色素和成粉成色,裝入裱花袋,用2D裱花嘴裱上幾朵玫瑰;底部也擠上一圈星形小花;

8.中間也擠上玫瑰花,邊緣位置的放上大杏仁,中間的點綴上糖珠還有放幾片薄荷葉即可.

烹飪技巧

沒有食用色素可以不用的,擠上白色的玫瑰花一樣好看!