喜歡吃麵食的朋友們,我告訴大家一款好吃的豬油千層餅。製作不僅簡單方便,而且也不耽誤時間!自己動手製作吃起來也有成就感!在做麵餅的時候,要均勻抹上豬油蔥花,慢慢往下折麵皮,並注意排去空氣,這樣才好吃也好看!煎至兩面金黃看著讓人食慾大開,吃起來鬆脆香噴噴的!
主料
普通麵粉 :適量輔料
豬油 :適量具體步驟
麵粉加水放麵包機和麵,成光滑麵糰後再靜置半小時
小蔥已經切碎備用
豬油隔水加熱至融化
小蔥放入融化的豬油裡,加入鹽、椒鹽粉、孜然粉。
醒好的麵糰分成四份
取一個麵糰擀成薄薄的麵皮
均勻得抹上豬油蔥花
慢慢往下折麵皮,並注意排去空氣
.然後三折
輕輕擀開成薄餅
.鍋裡抹少許豬油,放入麵餅
煎至兩面脆黃即可
裝盤趁熱吃最香了,切開看看,