關於螺絲粉的知識

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料螺螄粉：適量輔料香菇：適量具體步驟1.柳州產的田螺（主）、豬骨（輔），大料，沙姜，八角，炒果，羅漢果（少量）、幹棗，枸杞，香菇加水2.腐竹...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料米粉：150腐竹：15花生（炒）：15酸筍：15酸豆角：15木耳(水發)：15鮮黃花菜：15生菜：少許味聚特酸甜脆蘿蔔：15輔料食鹽：1茶匙水：2大碗滷...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螺絲粉：250芝士：150瘦肉：100青豆：150蕃茄醬：適量輔料具體步驟1.用小鍋煮一鍋開水，加適量鹽，然後加入螺絲粉煮至變軟，撈起...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螺絲粉：250輔料雞蛋：2個蔥：1小把紅辣椒：適量蒜：10粒水：適量鹽：適量具體步驟水煮沸，倒入螺絲粉煮5分鐘，撈起瀝乾待用將雞蛋...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料螺螄粉：適量輔料鹽：適量具體步驟把豬骨上的瘦肉切下來下來，脊骨直接斬件。田螺螄放到清水裡泡1個小時去泥沙和土味，然...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘螺螄粉是柳州特產，味道香辣鮮，地道的柳州風味，它有自己獨特的湯料，吃完回味無窮，讓人上癮，吃完一碗想要再來一碗，想著口水都...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螺絲粉：適量牛奶：適量雞蛋：三隻花枝丸：五粒薯仔：一個西蘭花：一個輔料黃油：少量鹽：少量忌廉：適量具體步驟1.雞蛋的蛋黃和蛋...

“喜歡吃螺絲粉。雖然有些臭味，但是吃起來感覺很爽的，不吃辣的人少放點調料。我就屬於那夥的。吃一碗想一碗。”食材明細主料螺絲粉（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲粉的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”，是因為它的湯是用螺螄...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料意麵：250西紅柿：2個洋蔥：半個午餐肉：三分之一盒輔料黑胡椒：適量羅勒：適量淡奶油：適量鹽，雞精：適量黃油：適量具體步驟1.首先...

食材明細主料米粉（適量）輔料花生米（炒熟的）腐竹皮（適量）辣椒油（適量）食醋（適量）湯料（適量）酸筍（適量）酸豆角（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲粉的做法步驟1、1、買好的螺螄粉用冷水浸泡30分...

食材明細主料螺絲粉（適量）輔料火腿（適量）包菜（適量）雞蛋（適量）配料茄汁（適量）鹽（適量）油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁螺絲粉的做法步驟1、火腿切粒，包菜切絲。2、螺絲粉泡發。3、雞蛋...

食材明細主料花甲螺（適量）粉絲（適量）輔料蒜蓉（適量）豆瓣醬（適量）香菜（適量）調料蠔油（2勺）生抽（2勺）陳醋（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花甲螺粉絲煲的做法步驟1、新鮮花甲螺泡鹽水兩個小時左右...

食材明細主料螺絲粉（2包）輔料火腿腸（2根）雞蛋（2個）上海青（適量）調料花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炒螺絲粉的做法步驟1、螺絲粉包將乾粉冷水下鍋，煮至粉條變軟無硬芯。2、煮好的...

“曾經有報道稱，某週刊評選的美食國度，排名第一的，不是法國，不是日本，不是中國，而是義大利。估計國人看到這個評選，會嗤之以鼻，呵呵。姑且不去評論這個排名是否科學準確，義大利在西方人眼中能排...

“螺絲粉具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的義大利麵通體呈黃色，耐煮、口感好。”食材明細主料義大利螺絲粉（200克）青椒（40克）番茄醬（50克）輔料洋蔥（80克）黑胡椒汁（20克）鹹甜（口味）炒（工藝）...

食材明細主料豬肚螺（適量）粉絲（適量）輔料蔥花（少許）蒜蓉（適量）調料香油（少許）鹽（少許）糖（少許）生抽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肚螺蒸粉絲的做法步驟1、將豬肚螺洗乾淨備用。2、粉絲泡發...

“廣西柳州的特色食品之一”食材明細主料幹米粉（一小把）青菜（適量）螺肉（少量）黃花菜（少量）木耳（少量）腐竹（少量）花生（少量）酸筍（少量）榨菜（少量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）螺絲湯（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...

螺螄粉是全中國人都知道的、廣西柳州的一道美味特色小吃。其色香味俱全，且越吃越開胃，讓喜愛吃的人吃到停不下來。但是，最近卻有人因為吃螺螄粉而進醫院了，原因是吃出了腸胃炎。那麼，以後螺...

食材明細主料豬骨（適量）酸豆角（適量）輔料酸筍（適量）腐竹（適量）沙姜（適量）幹棗（適量）枸杞（適量）香菇（適量）香菜（適量）蔥（適量）配料螺絲湯料（適量）辣椒粉（適量）大料（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料牛肉（250g）螺絲粉（適量）輔料豌豆粒（適量）玉米粒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉螺絲粉的做法步驟1、螺絲粉加鹽加橄欖油煮出備用2、西紅柿切小塊和番茄醬一起入鍋熬醬...

“前兩天就收到亨氏番茄醬了，趁著還沒過年趕緊的把報告做出來，要不過年就要忙。因為女兒愛吃番茄醬，所以家裡都會長備著亨氏的番茄醬，應女兒的要求做了她愛吃的紅醬螺絲粉，酸酸甜甜的特別的...

“最喜歡這樣蒸螺，鮮美下飯”食材明細主料貴妃螺（8個）粉絲（30克）大蒜（半頭）輔料指天椒（2個）蒸魚豉油（20克）食用油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉絲蒸貴妃螺的做法步驟1、粉絲先用熱水浸...

“海鮮貝殼類的都可以採取這種方法來做，蒸出來後貝殼的鮮味都鑽進了粉絲裡面，確實不錯。”食材明細主料帶子螺（6個）粉絲（50g）輔料蒜蓉（40g）配料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）...

“隨時備著自己喜歡的螺絲粉，不出門的時候，隨手拿出一包，也可以很快手的做出喜歡的美食”食材明細主料螺絲粉（1包）雞蛋（1個）空心菜（適量）輔料水（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋螺絲...