主料
輔料
具體步驟
1.白糖加入到麵粉中,拌均勻。
2.加入豬油,用打蛋器攪勻。
3.加入牛奶,繼續拌勻。
4.分次加入清水,至成稀麵糊狀。
5.加入白醋,拌勻。
6.蒸鍋加水並加熱至水開,上汽。
7.麵糊中加入泡打粉,迅速拌勻。
8.麵糊倒入放有紙託的蛋撻模中。
9.大火蒸8分鐘,出鍋。