口感好的老鴨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.老鴨

2.用滾水焯一下

3.撈起來

4.香菇、紅棗、北芪、杞子

5.一個大砂鍋放水，把鴨肉放進去

6.把藥材放進去

7.蓋上煲3小時，加上鹽、雞精就可以了

烹飪技巧

老鴨一定要生過蛋的那種。