關於家常酥餅怎麼做的知識

“外酥裡軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麵粉（適量）輔料紅糖（適量）油（適量）芝麻（適量）乾麵粉（適量）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酥餅的做法步驟1、麵粉用適量的溫開水...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料中筋粉：100細砂糖：50植物油：55雞蛋：10泡打粉：1/4小勺小蘇打：1/8小勺輔料具體步驟1.植物油，蛋液，細砂糖混合均勻2.麵粉和泡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：55酥油：55糖粉：50麥芽糖：18ml蛋液：45低粉：160奶粉：5吉士粉：5杏仁粉：40輔料棗泥餡：340蛋黃液：適量具體步驟1.黃油和酥油...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘孩子非常愛吃的酥餅每次回家都吵吵著要我多做一些給他吃，這款酥餅是最家常的一款麵食，裡面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆...

食材明細主料豬肉（適量）輔料麵粉（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好，放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30...

“糖酥餅還是在小時候吃過，現在想吃卻很難買到了，於是跟母親請教了做法，自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆，層次分明，酥到掉渣，吃完一個滿嘴留香，讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉末：適量麵粉：適量輔料鹽：適量五香粉：適量花椒麵：適量醬油：適量蔥：適量具體步驟1.麵粉用燙麵法，這樣麵糰比較柔軟，即：水燒開...

“去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴...

“上手簡單的一款核桃酥，口感酥脆，微甜而不膩，核桃的香味很濃郁，是一款很不錯的小茶點，全家人都非常喜歡。當然如果喜歡甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明細主料低筋粉（20...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料無鹽奶油：80低筋麵粉：120輔料糖粉：35蛋黃：1個泡打粉：1/4t蛋白：15杏仁片：適量蔓越莓：適量果醬（我用的杏子果醬，也可以用香橙、藍...

“牛肉酥餅牛肉含有豐富的蛋白質，其組成更接近人體需要，在食療上更有著寒冬補益佳品之稱。融入烘焙中，又是一道味蕾之最，外酥鬆脆的表層，內裡肉香十足，讓人戀戀不忘。”食材明細餡料牛肉（2塊）...

“最家常的一款麵食，裡面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆內香軟，很好吃的油酥餅。”食材明細主料麵粉（250克）溫水（170克）色拉油（10克）輔料麵粉（20克）色拉油（30克）配料鹽（適量）花椒粉（適量）五香（口味）其他（工藝...

食材明細主料麵粉（200克）酵母（2克）輔料色拉油（少許）精鹽（少許）溫水（少許）蔥花（少許）五香粉（少許）白糖（少許）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麵粉中，攪拌均勻，用...

“前兩天包餃子剩了一塊麵，恰好可以用來做家常餅自己做的乾淨外邊的餅總覺得用的油有股味道不喜歡吃，就喜歡吃自己做的一般烙餅一邊做菜兩不耽誤你也試試。”食材明細主料麵粉（300g）輔料油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時家常板栗酥餅是一道高能量的食品。主要是以板栗為主要配料和麵粉製成而成。眾所周知，板栗中熱量含量最高，同時也是一種...

“外酥裡嫩”食材明細主料瘦肉（適量）輔料雞蛋（1個）鹽（少許）肉味王（少許）十三香（少許）黑胡椒（適量）雞精（少許）味極鮮生抽（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊...

食材明細主料麵粉（300克）鹽（3克）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麵一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麵糰醒面30分。2、醒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：200公克低筋麵粉：100公克糖粉：60公克豬油：105公克鹽：3公克水：135㏄紅豆沙：600公克輔料具體步驟1.將材料1的粉類過...

“三人量”食材明細主料蔥餅（適量）輔料洋蔥（適量）蔥（適量）蒜薹（適量）西紅柿（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒餅的做法步驟1、餅切成小四方塊，蒜薹切小段，...

“今天做一款家常香酥肉餅，餅皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥裡嫩，肉汁鮮美，特別好吃。”食材明細主料溫水（170克）酵母（3克）普通麵粉（300克）鹽（2克）植物油（15克）輔料豬肉糜（200克）生抽醬油（1平勺）老抽醬...

“酥香美味”食材明細主料海帶（適量）白菜（適量）排骨（500g）雞（500g）老抽（適量）大料（適量）姜（適量）輔料蓮藕（適量）大青豆（適量）魚（500g）料酒（適量）白糖（適量）蔥（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酥...

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）豬肉餡（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥餡餅的做法步驟1、豬肉餡準備好，就跟平常包餃子的差不多2、麵粉適量3、加涼水攪拌成絮狀4、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋粉：50雞蛋黃：2個奶粉：20玉米澱粉：20輔料黃油：1塊泡打粉：5白糖：20具體步驟1.將玉米澱粉、奶粉、泡打粉攪拌均勻過篩...

油酥餅起源於唐朝，最開始的油酥餅其實是千層烙餅，經過多年的技術改良，凝聚了幾代廚師的精華，逐漸發展成了現在的油酥餅，油酥餅種類較多、層次分明、味道鮮美，有著“西秦第一點”的美譽。那麼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油酥餅可是居家必備要學會的菜色之一哦。油酥餅小編喜歡吃甜的，通常都會多下點白糖。當然這個做法也是非常的簡單哦。...