素炒金針菜如何做簡單又美味|簡易版
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西紅柿 :
1個 金針菇 :
1把 黃瓜 :
1根 輔料
油 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
1.金針菇去掉尾部
2.放在開水裡焯燙下
3.撈出瀝水
4.把黃瓜和西紅柿也切成塊
5.熱鍋入油,先爆香作料
6.再倒入黃瓜和西紅柿翻炒
7.再加入金針菇
8.瀝入少許的生抽和鹽味炒均就好
烹飪技巧
金針菇要先焯燙下,一般菌類焯燙下吃更安全