準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蝦是人們愛吃的水產品,河蝦肉質細嫩,味道鮮美,而且它擁有高蛋白、低脂肪,所以吃了不容易長胖,還可以補身體,真是特別棒的食材,冰糖養陰生津,是很多食材的必備輔料,起到畫龍點睛的作用。冰糖河蝦這道菜加了一點點的冰糖,卻讓河蝦吃起來更加鮮美,大讚。
主料
大蝦 :
一盤 輔料
薑片,料酒 :
2~3片 冰糖 :
6~7塊依自己口味放 具體步驟
1.1把蝦綫挑了洗淨後用料酒放一點點鹽掩5~6分鐘
2.2到入油後用姜熗鍋
3.3然後到入蝦炒紅放冰糖一直炒到剩一點汁,汁都包在蝦身上就可以出鍋了