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家常夏天開胃菜(菠蘿燉雞塊)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.05W
家常夏天開胃菜(菠蘿燉雞塊)怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞肉 :500
菠蘿 :一個

輔料

生抽 :2勺
蠔油適量
鹽 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
蔥 :適量

具體步驟

1. 準備好材料,我用的是雞腿,用整隻雞也是可以的哦

2. 把雞和菠蘿切塊

3. 先將雞塊加姜蒜炒至變色再加入生抽料酒翻炒

4. 加入菠蘿後加一點水至快淹沒主料

5. 加水燉到雞肉熟透後再加入蠔油翻炒幾下

6. 最後加一點蔥段和白芝麻煮一會就可以出鍋啦

7. 淡淡的菠蘿清香讓人特別有食慾,用煮好的湯汁拌飯更是美味

烹飪技巧

菠蘿切塊後用鹽水泡一會