生津潤燥冰糖雪梨（南果梨版）如何做簡單又美味

雪梨具生津潤燥、清熱化痰、降低血壓和養陰清熱的功效，南果梨更是脆硬酸甜，清爽可口。冰糖雪梨是一道家喻戶曉的甜品，製作方便，取材平常，味道甜美且具有很高的營養價值。這款冰糖雪梨，用南果梨做原料，中火慢蒸，甜甜道德汁水搭配細嫩的果肉，實為炎炎夏日中甜品的不二之選。

主料

輔料

具體步驟

雪梨洗淨去頂備用，挖掉梨核成一個小窩.

窩裡面塞入冰糖，蓋上頂子，放進搪瓷盆.

紫砂煲里加水，搪瓷盆直接架在鍋裡，蓋好蓋子隔水蒸3小時至梨酥冰糖融化。

用小勺切碎梨，連蒸出的梨汁拌勻，就可以吃了.