家常冰糖雪耳燉雪梨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雪耳發開。

2.冰糖打成小粒。

3.雪梨洗淨去心。

4.切成小塊。

5.碗內放入雪梨、雪耳、適量冰糖、沸水，放在沸水上燉1.5小時。

烹飪技巧

雪耳要提前2小時浸發。