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獨特的日式味增湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3W
獨特的日式味增湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

日式味增湯是一道很特別的菜品。日式味增湯從名字就可以看出,這是一道日本料理,有濃濃的日本風情。日式味增湯主要是用魚做湯,它之所以叫味增湯是因為它加入了味增料。該菜品用的主要是木花魚,是一種不常見吃的魚。日式味增湯還是營養豐富的。

主料

味增醬 :3勺
木魚花 :20
昆布 :6根

輔料

蔥花 :3
內酯豆腐1盒

具體步驟

獨特的日式味增湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所以材料合影,味增醬我是買的工業用大包裝的,因為大包裝實惠,而且是袋裝的,拿回來自己刷了個玻璃瓶裝了兩大瓶,現在一瓶已經吃掉一半啦,木魚花也已經吃掉一半啦。

獨特的日式味增湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.芒果去皮切細丁,葡萄去皮,藍莓洗淨,檸檬1片一切4

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3.把各式水果放入杯中

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4.倒入雞尾酒

獨特的日式味增湯怎麼做好吃又簡單 第6張

12.關火,做好啦。

烹飪技巧

1.煮過的木魚花如果不想扔掉,可以拌上生魚片醬油和糖,稍微煮一下,或者微波爐叮一下,煮成鹹甜口的,當做喝的鹹菜吃哦。2.煮過的海帶結也可以用來做別的菜,比如海帶結燒肉。3.蔥花最好是要蔥白的部分,斜切成蔥花。4.煮味增湯不用加鹽,因為味增醬本身有鹹味的,當然如果覺得味道淡可以適量加鹽調味。