雜菜粥的做法 兒童節到啦！親自下廚給寶寶做一碗健康美味的雜菜粥吧！ 雜菜粥怎麼做

“兒童節快到了，帶著孩子出去玩是一定的啦！但是好多爸爸媽媽平時工作很忙，家裡都是老人做飯幫忙帶孩子，很少有時間能自己為孩子做一頓好吃的，這碗雜菜粥簡單美味，孩子也會很喜歡的，愛孩子的寶爸寶媽們，快快動手吧！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜菜粥的做法步驟

• 1、米泡二個小時以上。

• 2、胡蘿蔔切丁。

• 3、角瓜切丁。

• 4、香菇去根。

• 5、香菇切丁。

• 6、鍋裡放入水、小魚、香菇根。

• 7、煮10分鐘。

• 8、鍋裡撈出海帶、小魚、香菇根。

• 9、湯裡放入泡好的米。

• 10、放入胡蘿蔔丁、角瓜丁、香菇丁。

• 11、均勻地攪拌一下。

• 12、煮8分熟。

• 13、開啟蓋再攪拌均勻。

• 14、倒入魚露。

• 15、放入大醬。

• 16、可以端上桌啦！

• 17、撒上芝麻就ok啦！

小竅門

1.米要多泡一會兒做的粥才好吃，還可以適當放點其它米。
2.魚露提鮮，並且比較鹹，與大醬一起使用要得當，不要過量。
3.最後撒的芝麻用白色的也可以。