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漂亮的紅茶牛奶布丁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.78W
漂亮的紅茶牛奶布丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘

漂亮的紅茶牛奶布丁,原料:紅茶、牛奶、雞蛋、布丁、奶油球、黑糖。有黑糖的清香,又紅又黑難道不漂亮嗎?布丁有牛奶的奶香,還有紅茶的茶香,三者合一。整個夏天都沒有什麼可以代替了。生活是有味道的,酸甜苦辣鹹。生活需要甜味,和擁有快樂和幸福相持平,最近心情不太好的,可以嘗試這款甜品哦!

主料

冰紅茶 :100
雞蛋 :50
黑糖 :30
奶油球 :20
果糖 :10
布丁 :20
奶精 :2

輔料

糖 :適量
牛奶 :適量

具體步驟

1.)蛋打入容器用筷子打散後,先用細濾網過濾,再加入奶精、糖、牛奶拌均勻,即為布丁液。

2.)將黑糖加熱融化,煮時以小火慢熬並不時攪拌以防焦底,煮至濃稠即可。

3.)將煮好的黑糖放入布丁杯底,再將布丁液慢慢倒入,放入烤箱,以200℃隔水烤15分鐘即可。

4.)布丁烤好後取出,完全冷卻後倒扣入杯中,再倒入冰紅茶,最後淋上果糖及奶油球即完成。