喜歡火腿,但是火腿一般怎麼與麵食搭配呢?不妨試試這道家常蔥香火腿炒葛根面吧!葛根面和火腿是當之無愧的主角,輔以油、鹽、香蔥、醬油與油潑辣子,加以烹製,就能做出營養又美味的家常蔥香火腿炒葛根面啦~熱愛美食的你,趕快跟我學一學吧~
主料
葛根面 :180輔料
鹽 :5具體步驟
1.準備葛根面
2.鍋裡燒開水把麵條放進去煮到8分熟。
3.撈出來過涼水備用。
4.火腿切塊,香蔥切碎備用。
5.鍋裡放油先把火腿下鍋煎一下。盛出備用。
6.鍋裡再放油,放食鹽和醬油。
7.把麵條下去迅速用筷子炒勻。
8.放一勺油潑辣子。
9.把之前煎好的火腿和香蔥放下去
10.翻炒1-2分鐘即可。
11.出鍋。
1、火腿有鹹味的,所以不需要在放鹽。