準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
西紅柿 :
1個 雞蛋 :
2貴 輔料
水 :
適量鹽 :
適量 豬油 :
適量蔥花 :
具體步驟
1.準備好食材
2.燒壺熱水,把西紅柿放在熱水中燙一下,大概兩分鐘後,撈出西紅柿
3.燙過的西紅柿,去皮,現在很容易就可以去掉皮
4.去過皮的西紅柿切小塊,備用
5.雞蛋磕入碗中
6.打散,備用
7.鍋中加水燒開
8.水沸後加入西紅柿,再煮沸
9.加入雞蛋,先不要攪動,待雞蛋凝固在用鍋鏟輕輕鏟動
10.加鹽,煮沸
11.加蔥花,煮沸後即可出鍋
12.出鍋,可以吃了