主料
輔料
具體步驟
1.備好蔥蒜和青椒,切點胡蘿蔔配色
2.花菜切成小朵
3.熱鍋入油先入蔥蒜青椒爆香
4.倒入胡蘿蔔絲
5.倒入花菜
6.大火翻炒
7.加入少許醋
8.炒熟時點入生抽和鹽
9.入盤
烹飪技巧
火候要足,當然也不要太大的火,加入生抽在出鍋前就可以了