易做的火腿炒菜花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.菜花用水焯後備用。

2.火腿切片備用

3.蔥切好備用。

4.炒鍋熱油爆香蔥花

5.先放西紅柿煸炒。

6.放入焯好的菜花。

7.加料酒生抽煸炒。

8.放入火腿片，加鹽繼續翻炒。

9.加少許水大火燒開。

10.出鍋時加少許雞精即可。

烹飪技巧

西紅柿以個人口味，也可以不放。