易做的西蘭花炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.肉切好，用蠔油拌好

2.西蘭花焯一下

3.上鍋下油，炒肉2分鐘

4.再下焯好的西蘭花

5.然後下鹽，再放少許的水

6.熟後出鍋

烹飪技巧

焯西蘭花時放少許的鹽，這樣可以保持顏色鮮一些