易做的香菇青菜如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香菇 ：250
上海青 ：4棵

輔料

油 ：適量
菌菇鮮 ：適量
耗油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：2頭
五香粉 ：適量
姜粉 ：適量
麵粉 ：適量

具體步驟

1.青菜清洗乾淨瀝乾備用

2.大蒜切好備用，因為女兒喜歡吃燒熟的大蒜就多放了點

3.香菇加入適量麵粉清洗乾淨

4.清洗好的香菇攥幹水分備用

5.鍋熱放油

6.放入大蒜

7.放入香菇

8.放入五香粉，姜粉，菌菇鮮

9.快速翻炒

10.滴入少許生抽

11.放入青菜，炒至青菜變色即可關火（喜歡湯的就加點清水或高湯)

12.放入耗油，拌勻

13.可以吃了，妞妞每次吃的湯都不剩

烹飪技巧

大火快炒！