葷菜莧菜炒素雞如何做簡單又美味

莧菜炒素雞是雞肉和蒜瓣做成的美食，還加入了莧菜，所以口感也是比較不錯的，這款美食的營養比較豐富，所以大家都是比較喜歡吃的一款美食，多吃有益於身體健康，非常的不錯，對身體健康比較有好處的美食，口感不錯，大家都是比較喜歡吃的

主料

輔料

具體步驟

1.莧菜去根洗淨瀝水，素雞切半月片，蒜瓣拍碎去皮切粒。

2.鍋中放油燒熱爆香蒜粒。

3.倒入莧菜煸炒。

4.三分鐘左右莧菜變軟了。

5.加入素雞。

6.煸炒一會兒加入適量鹽。

7.煸勻後加入一勺排骨湯蓋蓋燜兩分鐘。

8.關火，利用餘溫再稍煸一會即可。

9.出鍋OK。