關於醬肉落蘇的做法的知識

“茄子又名落蘇，有其獨特的營養價值，可以活血消腫、清熱止痛，是米米熊最喜歡的蔬菜之一哦~~”食材明細主料豬肉（100克）輔料蔥（2根）蒜（2瓣）配料糖（1/2大匙）醬油（1/2大匙）西紅柿醬（1大匙）水澱粉（1大匙）植...

“這是流行於朝鮮族地區的一種小菜。”食材明細主料蘇子（500g）輔料老抽醬油（5g）橄欖油（10g）鮮味生抽（5g）幹辣椒（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香蘇子的做法步驟1、洗好的嫩蘇子切成段。...

食材明細主料牛腱子肉（250g）紫蘇（200g）輔料辣椒（適量）薑絲（20g）蒜米（20g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇牛肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、如圖切配好備用。3、牛肉放入油，蠔油，適量薑絲，...

食材明細主料雞翅膀（8只）墨西哥小甜椒（各2只）輔料蘇梅醬（3大湯匙）糖（3大湯匙）鹽（0.5茶匙）檸檬汁（1茶匙）生抽（1-2湯匙）麻油（1茶匙）生粉（1茶匙）水（小半碗）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蘇梅醬酸甜雞翅膀...

食材明細主料白辣椒（適量）紫蘇葉（適量）輔料蒜末（適量）小米黃酒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白辣椒紫蘇醬的做法步驟1、紫蘇葉是焯水冷凍儲存的，取出洗淨...

“朋友推薦的一款簡單易做非常值得入手的餅乾，煉奶的甜蜜和花生的香酥溶為一體酥脆香甜，其做法實屬簡單，如果喜歡戳方子。”食材明細主料低筋麵粉（120克）黃油（60克）糖粉（30克）煉乳（50克）輔料花生...

食材明細主料落蘇（適量）蒜瓣（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜味落蘇的做法步驟1、落蘇洗淨切段。2、鍋燒水，下切好的落蘇煮至熟透。3、撈出控水。4、蒜頭切末。5、炒鍋下油，炒香蒜...

“香噴噴的自家落花生”食材明細主料落花生（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）落花生的做法步驟1、鍋燒熱裡面放鹽，大鐵鍋炒的特香。2、等鹽溫度高倒入落花生。3、翻炒。...

食材明細主料鴨子（適量）輔料幹辣椒（適量）線椒（適量）紫蘇（適量）蒜（適量）姜（適量）調料生抽（適量）黃豆醬（適量）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇醬香鴨的做法步驟1、材料如下。2、紫蘇洗淨備用...

“小滿前後，槐花成蔭，花香氤氳。槐花包子、槐花煎餅、槐花茶，又為餐桌增添食趣。槐花性微涼，具有清熱、涼血、降壓的功效，小滿過後天氣溼熱漸增，是清心降火、平衡陰陽的重要時期。”食材明細...

食材明細主料帶魚（500克）輔料薑末（少許）蒜末（少許）調料油（適量）醬油（少許）鹽（少許）紫蘇醬（一勺）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇醬燜帶魚的做法步驟1、處理好的帶魚段。2、姜蒜末，紫蘇醬。3、先...

“蘇造肉是一道清宮名菜，做法簡單卻在調料上頗為講究，用多種中藥和香料配合，有"開胃健脾"之功。湯鮮濃，肉酥爛，佐酒或就著燒餅火燒吃，別有一番風味。做此肉要選用上佳五花肉，分三道工序：醃，燉...

10月12日-14日，第七屆中國(江蘇)國際餐飲博覽會在南京國際展覽中心隆重舉行。據悉，此次展會以“品質餐飲、健康生活”為主題，內容包括主題展覽、美食展銷、技能競賽、互動體驗、行業峰會...

食材明細主料新鮮雪梨（150g）茉莉花醬（30g）開水（250ml）冰糖（10ml）純淨水（50ml）脆波波（2勺）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梨花落雨的做法的做法步驟1、新鮮梨削皮，切成小塊。2、新鮮梨肉150g。3...

“冬至晚上做的，一直沒有空放上來”食材明細主料糯米粉（適量）輔料花生米（適量）芝麻（適量）白糖（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）落湯錢的做法步驟1、糯米粉加水和好，和做湯圓一樣2、花生米...

“紫蘇葉最早載於南北朝時期的《名醫別錄》一書中，為歷代醫家常用藥。李時珍說：“紫蘇，近世要藥也。其葉辛，入氣分，其色紫，入血分”。紫蘇味能發表散寒、理氣等，主治感冒風寒、惡寒發熱，咳嗽氣...

食材明細主料魚（一條4斤）五花肉（一斤）輔料蒜（一斤）蔥（一斤）糯米粉（兩斤）粘米粉（一斤三兩）芹菜（2棵）姜（30g）調料豬油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）雞精（少量）米酒（適量）魚香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）神級（難度）落水包的做...

“配方可做22個.模具是學廚的烏比派盤。”食材明細油皮材料中筋麵粉（200克）豬油（35克，或黃油）水（120克）細砂糖（30克）油酥低筋麵粉（225克）豬油（120克，或黃油）內餡材料脫皮綠豆（350克）黃油（30克）玉米油（20克...

“現在減肥很少吃肉，為了參加美食家的活動，破例做了一次蘇式紅燒肉，現在心裡還有負罪感——因為這款紅燒肉好吃的讓你幾乎吞下自己的舌頭！雖然看上去有點肥膩，但是吃到嘴裡一點兒也不感到油...

“橘子擺盤系列之～降落傘雖然簡單但是原創人家最初的創意很不簡單。”食材明細主料橘子（2個）輔料黃瓜（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橘子降落傘的做法步驟1、橘子剝皮，掰瓣兒。2...

“團長採用自己種的無公害紫蘇葉，是一道快手菜。”食材明細主料紫蘇葉（200g）輔料辣椒粉（5g）醬油（15g）花生油（10g）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香紫蘇葉的做法步驟1、採摘蘇葉。2...

食材明細主料落水拐（15個）輔料水（2500毫升）調料鹽（少量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）落水拐的做法步驟1、水放入鍋中。2、燒微開。3、落水拐準備好。4、放下去。5、煮到浮起來就熟了。6...

食材明細主料紫蘇（250g）輔料紅二荊條（3斤）老薑（50g）蒜瓣（70g）調料花生油（200g）鹽（適量）蠔油（20g）白糖（20g）其他（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紫蘇醬的做法步驟1、紫蘇洗乾淨，晾乾水分（趕時間，沒晒乾）。2、...

“實現紫蘇自由啦！兩個月的等待終於出勞動成果了呢，四月底種下的紫蘇苗經過雨季，經過施肥，在這個六月底製作成紫蘇醬便於儲存。”食材明細主料紫蘇（一盆）輔料大蒜（四個）小米椒（一大把）青椒（一把）調...

“茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經；具有清熱止血，消腫止痛的功效；用於熱毒癰瘡、面板潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血。中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱...