主料
輔料
具體步驟
1.魚腥草去掉鬚根後掐斷
2.洗淨瀝乾水份備用
3.魚腥草放入碗中,加入蒜白和紅椒段
4.加入鹽
5.加入油辣椒
6.拌一下後加入蒜片淋入生抽
7.加入香油
8.加入蒜葉充分拌勻即可
烹飪技巧
1、魚腥草建議用手來掐斷,不粘鐵腥味兒感覺味道更好些2、油辣椒是我自制的,沒有也可換成剁椒