咖哩魷魚筒（簡單版）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。

2.魷魚去掉肚子裡的內臟和外面的黑膜，充分清洗乾淨，用烤肉醬和料酒醃製約半個小時以上入味。

3.洋蔥和胡蘿蔔切成細末。

4.鍋中加入適量油，入洋蔥和胡蘿蔔炒出香味後，加入咖哩粉一起炒香。

5.再加入米飯和少許鹽，炒透出香味。

6.將醃製好的魷魚放入炒好的米飯。

7.將裝好米飯的魷魚，用牙籤收好口，放在鋪了錫紙的烤盤中。

8.烤箱提前預熱好，放中上層，上管220度，下管200度，烤10分鐘。

9.然後，再取出，刷上一層醃製魷魚的料汁，放在烤箱的倒數第二層，上管200度，下管190度，烤10分鐘。

10.最後，再取出魷魚，刷上一層蜂蜜，進烤箱，烤兩三分鐘上色即可取出用。

11.切開趁熱食用吧。

烹飪技巧

1、如果烤箱不是上下控溫的，可以放在200度上進行烤制。2、米飯是炒熟趁熱放入的，魷魚很好熟，請注意觀察魷魚在烤箱中的變化，隨時進行調整。3、米飯不要放得太滿，烤制時魷魚會有收縮。