關於“紅黃綠”炒豬肚的知識

“秋冬天適合喝些比較滋補的湯。胡椒白果豬肚湯是個不錯的選擇哦！但是對於煲過湯的豬肚，你會怎麼吃呢？蘸醬油吃。好像單調了點。我呢。會將它跟別的菜一起炒著吃。他跟尖椒是個不錯的搭檔...

食材明細主料糟香豬肚（半個）綠豆芽（260克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糟香豬肚炒綠豆芽的做法步驟1、食材：糟香豬肚、綠豆芽（已清洗）。2、將糟香豬肚拆開包裝、放在...

“萵筍是一款營養非常豐富的食材，含有微量元素鋅和鐵，特別是鐵元素，很容易被人體吸收，經常食用新鮮的萵筍，可以防治缺鐵性貧血。萵筍還有增進食慾、促進消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能，還能...

“材料很簡單，只用鹽調味，做出來很好看，吃起來也不錯”食材明細主料胡蘿蔔（1根）蒜薹（5根）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅黃綠三色小炒的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切...

“色彩繽紛的家常小炒好吃營養，簡約不簡單家常快手菜。”食材明細主料荷蘭豆（100克）雞蛋（4個）焯好的木耳（小半碗）杏鮑菇（半根）胡蘿蔔（半根）大蔥（1棵）輔料油（少許）蠔油（1個）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工...

食材明細主料黃豆芽（165克）熟豬肚（75克）尖椒（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒豬肚炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、熟豬肚（已切絲）、尖椒（已清洗...

食材明細主料豬肚（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）胡椒（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）高度白灑（適量）雞粉（適量）白醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生炒豬肚的做法步驟1、準備食材2、將豬肚...

“最近重慶的溫度一路飆升，感覺一不小心就會融化在馬路上。菜菜屋頂著酷暑在做飯。有時候還真奇怪，同樣是37、8度，小時候怎麼就不怕熱呢，頭頂烈日抓知了殼，捉竹蟲，挖地瓜（一種野生的果子），那時...

“簡單快手菜餚，土豆絲脆，青椒絲微辣，火腿腸香，混炒味道不錯。”食材明細主料土豆（2個）輔料青椒（2個）火腿腸（1根）調料鹽（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅黃綠混炒的做法步驟1、火腿腸和青椒...

“前兩個月做的泡椒可以用了，泡了也快兩個月了，豬肚配些辣味的東西炒更好吃，只是很難祛除豬肚的味道，我是用生粉搓洗3次，也可以用麵粉，每次抓、揉一陣沖洗乾淨再重複步驟一共3次，然後洗淨再用...

“饞貓小廚房”食材明細主料豬肚（適量）輔料竹筍（適量）腐竹（適量）蒜（3顆）姜（2塊）生抽（適量）鮮花椒（適量）紅朝天椒（4個）菜籽油（適量）食鹽（適量）冰糖（1塊）十三香（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒豬肚的...

“豬肚的營養成份豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主料鮮豬肚（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）大...

食材明細主料豬肚（半個）青椒（半個）紅椒（半個）輔料姜（3片）蔥（2根）調料料酒（1勺）鹽（1勺）糖（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒豬肚的做法步驟1、超市買的半熟豬肚，放鍋里加料酒煮二次，洗二次。2、豬...

食材明細主料豬肚（400g）輔料青椒（100g）紅椒（150g）豆豉（20g）調料米酒（20ml）鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒豬肚的做法步驟1、準備豬肚的環節比較複雜：1、先將整塊豬肚洗淨，放...

“這道鹹蛋黃釀豬肚偶在酒店吃過幾次鮮鹹的口感我挺喜歡吃的今天正好打算煲一鍋暖胃的胡椒豬肚湯於是取了豬肚尖部分按在酒店吃出的口感自己摸索做了這道鹹蛋黃釀豬肚LG吃了後表示這道...

食材明細主料豬肚（適量）紅棗（適量）大米（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肚紅棗粥的做法步驟1、大米洗好。2、豬肚切絲紅棗洗好。3、把豬肚放入大米里加入適量的水。大火...

食材明細主料臘豬肚（適量）胡蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒臘豬肚的做法步驟1、臘豬肚切好2、胡蘿蔔切好，辣椒切好3、起鍋放油下入...

“在我們家豬肚湯比排骨湯受歡迎，豬肚養胃不錯！以形補形哈哈！關鍵是好吃”食材明細主料黃豆（半碗）豬肚（1個）輔料麵粉（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆豬肚湯的...

食材明細主料綠豆芽（295克）紅椒（半個）韭黃（175克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）紅椒韭黃炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）。2、紅椒（已清洗）、韭黃（已清洗切段）。3...

食材明細主料蘆筍（6根）紅椒（1個）熟豬肚（半個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅椒蘆筍炒豬肚的做法步驟1、食材：蘆筍、紅椒2、熟豬肚3、將蘆筍清洗一下。4、放在案板上去...

食材明細主料豬肚（適量）青紅椒（適量）洋蔥（適量）輔料姜（適量）大蔥（適量）配料料酒（適量）黃豆醬（適量）花椒粉（適量）稻米油（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）醋（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜炒豬肚的做法步驟...

食材明細主料豬肚（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）蔥結（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）糖（適量）橄欖油（適量）辣椒紅油（適量）芝麻油（適量）蒜末（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）三刻...

“大家平常吃豬肚都喜歡怎麼吃呢？買一個豬肚回來，除了煲湯外，我還喜歡用一部分做一道簡單又風味十足的爆炒豬肚。做法非常簡單，今天就分享給大家。”食材明細主料豬肚（適量）輔料生薑（適量）幹辣...

“豬肚兩吃，煲了白果豬肚雞湯，然後豬肚涼拌了，挺好吃的。”食材明細主料熟豬肚（1個）小黃瓜（4根）胡蘿蔔（半根）輔料蒜（4瓣）油（1大匙）調料生抽（1大匙）陳醋（2大匙）鹽焗雞粉（2茶匙）糖（2茶匙）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘...

食材明細主料雞（1/4）豬肚（大概150g）輔料紅棗（10~15個）黃芪（10~15片）薑片（3～5片）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗黃芪豬肚湯的做法步驟1、豬肚洗乾淨備用。2、1/4雞肉。3、豬肚切...