木須肉的做法 營養全面的木須肉 木須肉怎麼做

“相信很多筒子都吃過黃瓜炒雞蛋，因為它簡單易做味道也很好。木須肉可以算作黃瓜炒雞蛋的延伸版，加了豬肉和木耳，營養更全面哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

木須肉的做法步驟

• 1、把肉切片，雞蛋加鹽打散，木耳泡好後成撕小朵，黃瓜切片。

• 2、將豬肉放少許生抽、鹽、料酒和生粉醃製10分鐘。

• 3、雞蛋炒好備用。

• 4、鍋裡重放一點油，爆香蔥姜，滑炒肉片。

• 5、肉片變色後放入木耳。

• 6、放入黃瓜。

• 7、炒的差不多時，調入少許鹽。

• 8、把雞蛋放進去翻炒均勻。

• 9、調入少許雞精即可盛盤。