簡易版木須肉怎麼做|簡易版木須肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易版木須肉的做法步驟

• 1、裡脊肉切片加鹽老抽耗油水澱粉抓勻，醃製10分鐘。木耳泡發洗淨，黃瓜切片，雞蛋打散。

• 2、蔥切蔥花，姜切絲。

• 3、雞蛋炒好盛出。

• 4、放油油加入醃好的肉片滑散，炒至變色盛出。

• 5、加少許油，下蔥姜木耳翻炒。

• 6、加黃瓜，鹽。

• 7、加入炒好的肉片雞蛋，翻炒均勻。

• 8、裝盤。