宮保雞丁有哪些食材準備

雞胸肉、蔥薑蒜、幹辣椒、花椒、色拉油、白糖、鹽、醋、澱粉等。宮保雞丁是四川等地的特色美食，這款菜的辣味讓人回味無，而它的製作方法也特別簡單，先準備好所有材料，將雞胸肉切小塊狀，起鍋燒油，加入蔥薑蒜幹辣椒花椒爆香後，加入雞胸肉爆炒，加入調味料後加水稍微煮開後加入澱粉收汁，出鍋即可。