家常木須面怎麼做|家常木須面的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家常木須面的做法步驟

• 1、香菇、黑木耳、黃花菜提前浸泡，焯水備用。

• 2、先煎鵪鶉蛋。

• 3、煎好的鵪鶉蛋備用。

• 4、香菇、黑木耳切絲。黃花菜切段，蔥切碎。

• 5、熱鍋涼油，爆香蔥碎。

• 6、放入香菇炒出香味。

• 7、黑木耳加入。

• 8、黃花菜放入。

• 9、加水煮開。

• 10、水開後下自制麵條。

• 11、煮開後點兩次涼水，鹽、蠔油調味。

• 12、盛出。

• 13、放上煎鵪鶉蛋。